Recetas con tu Freidora de Aire – Brochetas de carne y pimiento

INGREDIENTES

500 g de solomillo cortado en trozos de 2 cm
2 pimentones cortados en trozos de 2 cm
1 cebolla roja cortada en trozos de 2 cm
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
¼ de taza de salsa de soya
6 pinchos de madera remojados en agua
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1 Coloque todos los ingredientes en una bolsa plástica con cierre y marine en el refrigerador por 1 hora.
2 Forme las brochetas empezando con un trozo de carne, luego un trozo de cebolla y luego el pimentón; continúe hasta llenar el pincho, dejando 1 cm al comienzo y 1 cm al final.
3 Acomode las brochetas en la canasta de cocción de la Freidora de Aire Oster® y programe por 10 minutos a 200°C.
4 La carne quedará bien cocida, si prefiere un término medio reduzca el tiempo a 5 minutos.